Tämä nopeasti valmistuva pasta saa luonnetta seesamöljystä ja raejuustosta.
Ainesosat:
broileria
paahdettuja herkkusieniä
sipulia
tomaattia, tomaattipyrettä
kermaa, rakuunaa
pikakahvia
seesamiöljyä
rypsiöljyä
raejuustoa
penne pastaa
Herkkusienet paahdetaan kuivalla pannulla, lisätään öljyt ja kuullotetaan sipuli. Seuraavaksi lisätään broilersuikaleet ja paistetaan kypsäksi. Vahvempaa tomaatin makua saadaan pyreestä, ja ripaus pikakahvia taittaa kerman pyöreyttä. Pasta keitetään runsaassa vedessä, jossa on hieman suolaa. Annoksen kruunaa raejuusto ja mustapippuri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti